• Identificação, Caracterização e Quantificação de Compostos Bioativos

• Cromatografia líquida acoplada a detectores de arranjo de diodos (LC-DAD) e espectrometria de massas de baixa (LC-MS) ou alta resolução (LC-HRMS);

• Cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (GC-MS) ou detector de ionização de chama (GC-FID);

• Ressonância magnética nuclear (RMN), entre outras.

• Isolamento e purificação de compostos bioativos de interesse;

• Caracterização estrutural detalhada para confirmação de identidade química;

• Quantificação dos compostos bioativos em diversas matrizes vegetais.​

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• Análise Metabolômica

• Análise metabolômica alvo (target) e global (untargeted);

• Tratamento estatístico dos dados com técnicas de análise multivariada e univariada;

• Anotação de metabólitos por comparação com bases de dados especializadas;

• Emprego de redes moleculares para correlação e interpretação dos metabólitos identificados.

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• Análise de Óleos Essenciais

• Cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (GC-MS) e detector de ionização de chama (GC-FID);

• Identificação de compostos por comparação espectral e pelo índice de retenção de Kovats (IR) em bancos de dados;

• Determinação qualitativa e quantitativa dos compostos presentes.

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• Desenvolvimento e Validação de Métodos Cromatográficos

• Desenvolvimento e validação de métodos por HPLC para extratos botânicos e compostos naturais;

• Otimização das condições cromatográficas: tipo de coluna, solvente, volume de injeção, tempo de análise, temperatura, tipo de eluição, pH da fase móvel, seleção de tampões, entre outros;

• Validação de métodos cromatográficos conforme a RDC 166/2017, considerando: especificidade/seletividade, linearidade, limite de detecção, limite de quantificação, exatidão, precisão e robustez.
   

• Isolamento de Substâncias Provenientes de Matrizes Vegetais

• Utilização de cromatografia líquida em escala preparativa;

• Capacidade de isolamento de compostos com pureza ≥ 90%.

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• Desenvolvimento de Protocolos para Preparo de Amostras

• Aplicação de modelos multifatoriais (Design of Experiments - DOE) para otimização dos processos de preparação de amostras.

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• ​Determinação do Teor de Compostos Fenólicos Totais

• Análise por espectrofotometria;

• Determinação baseada em equivalentes de ácido gálico, ácido clorogênico, quercetina, entre outros;

• Utilização de padrões analíticos (≥ 98% pureza) para quantificação.

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• Determinação de Saponinas Totais

• Análise por espectrofotometria;

• Utilização de padrões analíticos (≥ 98% pureza) para quantificação.

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• Determinação do Teor de Taninos

• Análise por espectrofotometria;

• Determinação de taninos totais, condensados e hidrolizáveis;

• Utilização de padrões analíticos (≥ 98% pureza) para quantificação.

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• Determinação de Carotenóides

• Análise por HPLC-DAD;

• Utilização de padrões analíticos (≥ 98% pureza) para quantificação;

• Exemplos: beta-caroteno, bixina, licopeno.

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